蒲田の夜ご飯、ディナーに人気。チキン南蛮、馬刺し、刺身、鳥料理、宮崎料理
蒲田駅西口の夜ご飯、ディナーは「夢酎 ～酒肴Dining＆Bar MUCHU～（むちゅう）」。川崎や大森にお住まいの方にもご利用いただく当店は、焼酎や梅酒などの豊富なお酒を楽しめる居酒屋です。だからこそ、お酒をメインに堪能できるような、相性抜群のお料理を様々に取り揃えています。「旬な味」「産地ならではの味」をお届けできるように、全国各地からその時期にあった食材を仕入れ。それらを活かした地鶏料理や馬刺し、刺身、チキン南蛮、珍味、鳥料理など、多種多様なお酒の肴を、お好みのお酒と共にぜひお召し上がりください。楽しいお食事の時間を、ごゆっくりとお過ごしいただけるはずです。
当店では多くのお客様から“おまかせ”で、ご注文をいただいております。利用シーンと希望の金額を言っていただければ、お客様一人一人に合わせた夢酎自慢の一品をご提供いたします。 “お料理に合わせてお酒を選ぶ”か、“お酒に合わせてお料理を選ぶ”か…それはお客様次第です。どちらかを決めて、後はスタッフに身を委ねていただければ、全国から取り寄せた食材で作ったおすすめの一品とおすすめの一杯をお届けいたします。しっかりとお腹を満たしていただければ、嬉しい限りです。
※価格は全て税込みです。
宮崎県産の新鮮な地鶏を使用。旨味の強いもも肉とあっさりとしたむね肉のタタキを、盛り合わせています。自家製ブレンドのポン酢であっさりとお召し上がりください。
※2～3種盛りもご用意できます。
宮崎県産地鶏をカリッと香ばしく、ジューシーに焼き上げてご提供。やげん軟骨やぼんじりなど、日によってお肉の部位を変えて、ご用意しております。
780円
鮮度の良い白レバーを燻し、ねっとりと濃厚でスモーキーな香りの燻製に仕上げています。舌に絡む豊かな風味がたまらなく、お酒との相性も抜群です。
弾力があって食べ応えがあり、肉の旨味がしっかりと感じられる宮崎県産地鶏には芋焼酎などを合わせてみてはいかがでしょうか？
常連さんからの評価も高い、当店一番人気の逸品です。山口県から届いた、脂がのった鯖を燻製にしています。ぎゅっと凝縮された旨味と、芳ばしい香りについついお酒が進みます。
臭みがなく、ヘルシーな熊本県産馬刺し。弾力があり、もっちりとしたやわらかい食感がたまりません。軽くつまむのにちょうど良く、二軒目利用の際にも好評です。
さっぱりとした馬刺しにはキレのあるすっきりとした味わいのお酒？それともどっしりとしたコク深い味わいのお酒？お客様の本日の気分に合わせて楽しんでみては…
※メニューは季節によって変わります。
※価格は全て税込みとなっております。
※お会計はお席にて伺わせていただきます。スタッフにお申し付けくださいませ。
